C’est un fromage gras de table persillé obtenu par lait de chèvre entier. La pâte est douce et crémeuse avec un goût et un arôme très délicat mais unique. Le goût raffiné et typique du lait de chèvre se combine avec ceux des moisissures, en créant un parfum délicat.
Description : Fromage à pate molle, gout doux et délicat avec des nuances aromatiques
Composition : Lait de chèvre , sel, caille, moisissures sélectionnes.
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