Fromagerie du Plessis – Livarot PDO raw cow’s milk

Fromage de forme cylindrique à pâte molle et à croûte lavée au lait de vache cru. Ce fromage bénéficie au niveau européen del’AOP.

Description : fromage à pâte molle et à croûte lavée au lait de vache cru

Composition : lait de vache cru, sel, ferments lactiques et d’affinages, présure

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