Fromagerie JACQUIN & Fils – CROTTIN DE CHAVIGNOL AOP Fermier

Le Crottin de Chavignol AOP provient du Berry. De forme ronde, ce fromage possède une saveur Le Crottin de Chavignol AOP provient du Berry. De forme ronde, ce fromage possède une saveur apporté dans la région son mode de fabrication qui, depuis, est resté quasi identique. Reflet de notre passion pour le goût traditionnel, il ravira gourmets et gourmands et s’accommodera à tous types de repas. Sa fabrication utilise des procédés artisanaux uniques, qui ont fait notre savoir-faire et notre réputation.

Description

Description : Fromage de chèvre à pate molle en forme de cylindre plat, légèrement bombé au centre, avec les arêtes arrondies

 

Composition : lait, sel, présure, ferments 

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