Le brebis CHÔ des Cabasses est un fromage de brebis exquis. Chaud, il offre des sensations uniques. Pâte lisse, le brebis Chô des Cabasses a un goût prononcé mais non fort et une saveur douce et parfumée.
Description : Fromage au lait cru et entier de brebis
Composition : Lait cru et entier de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure
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