A Filetta Fromagerie artisanale – Brocciu Passu
Le brocciu est le seul produit issu de l’élevage corse à faire l’objet d’une Appellation d’Origine Protégée. Fromage emblématique de la Corse, le Brocciu est un pilier de la gastronomie corse, sucré ou salé, il est à la base de nombreux plats et desserts. Salé et affiné en cave un mois.
Description
Description : Fromage de lactosérum affiné
Composition : Lactosérum frais, lait frais de brebis ou de chèvre, sel.
Additional Information
| Poids | 0.330 kg |
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| Poids | 330g |
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