Paulinetoises – PAVE PAULINETOISE
Pâte Môle caillage rapide, moulage traditionnel au lait cru de brebis. Emprésurage dès la fin de traite permettant l’utilisation optimum de la flore présente dans le lait.
Description
Description : fromage à pâte molle
Composition : lait cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel
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