Paulinetoises – PAVE PAULINETOISE

Pâte Môle caillage rapide, moulage traditionnel au lait cru de brebis. Emprésurage dès la fin de traite permettant l’utilisation optimum de la flore présente dans le lait.

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Description

Description : fromage à pâte molle

 

Composition : lait cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel

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