Fromagerie des Cabasses – Pérail des Cabasses
Fromage ancestral Aveyronnais, le Perail des Cabasses, entièrement moulé manuellement à la louche, a hérité du savoir-faire des bergers des Grands Causses qui en fait une vraie gourmandise.
Description
Description : Fromage au lait cru et entier de brebis
Composition : lait cru et entier de brebis, ferments lactiques, sel, présure
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